"O chocolate vem do cacau que vem da árvore. Logo, chocolate conta como salada. Fim."
Esta é uma frase cómica publicada na Internet para todos os amantes do chocolate.
O chocolate desde sempre foi visto como um alimento que faz mal à saúde. Por exemplo, nas crianças, o chocolate dá voltas à barriga, ou, aos mais gordinhos, que tem de privar-se na sua dieta.
Mas o chocolate afinal faz muito bem à saúde!
As pessoas não precisam de cortar no chocolate no dia a dia. Dois quadrados de chocolate preto é recomendável pelos médicos.
Como é o preto, é o mais amargo e o menos preferido mas é o que faz melhor e o nosso corpo agradece.
Protege o sistema cardiovascular, controla o colesterol, protege a pele e o nosso cérebro, é uma ação antioxidante e dá-nos sensação de bem estar.
Nos rótulos, pode haver quem se espante ao que este chocolate, que é o mais amargo, seja o que tenha mais calorias em relação aos outros. Tem mais calorias mas é o que tem menos açúcar, e não faz mal dois quadrados por dia de chocolate que dá-nos energia devido às calorias, do que dois quadrados de chocolate com pouco cacau, menos calorias, e muito açúcar, que já pode ser prejudicial ao nosso organismo.
O açúcar é a nova droga deste século, que já começou em ação e já está a matar muita população.

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